2024
12-042024
11-26新食品添加剂使用标准将实行，我国食品添加剂23大类，2397种
《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）是2015年5月24日实施的一项中华人民共和国国家标准，归口于中华人民共和国国家卫生健康委员会。标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。 &n···2024
11-26总局发布：《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》（附一图读懂）
近日，市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》（以下简称《工作指引》），指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制，进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，保障广大师生饮食安全。《工作指引》指出复用餐饮具清···2024
11-122024与2023年食品安全监督抽检实施细则对照：品种、参数、方法全面解析
为方便各抽检相关单位对最新的食品安全监督抽检品种和种类进行确认，根据最新的《全国食品安全监督抽检实施细则（2024年版）》稿件，将其中的涉及变化的抽检品种、检验项目和检测方法进行整理，并同 2023 年的内容进行比对，形成具体的内容变更对照表，以方便各相关单位进行参考。相关说明以官方···2024
11-122024
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